μάθαμε τεχνικές, ταξιδέψαμε στην Ασία, Ευρώπη , Αφρική , Αμερική και φυσικά στην Ελλάδα. Γνωρίσαμε πάνω από 50 ετικέτες ελλήνων οινοπαραγωγών, ανταλλάξαμε ιδέες και μυστικά στη μεγάλη τραπεζαρία τρώγοντας τα φαγάκια που ετοιμάσαμε μαζί.
Ξεχωρίζω από τη χρονιά που πέρασε τα μαθήματα του ψωμιού , την αρωματική γεύση , τη ζεστή ζύμη στα χέρια των μαθητών μου και τη σπιτική μυρωδιά από τα ψημένα ψωμάκια. Χαίρομαι που η Μαρμίτα γεμίζει από ανθρώπους που θέλουν να μοιραστούν την αγάπη τους για το καλό φαγητό , που εξελίσσονται και μαθαίνουν να ξεχωρίζουν την ποιότητα στη γεύση.
Σας ευχαριστώ όλους για τις όμορφες στιγμές που μου χαρίσατε δίνοντάς μου έτσι , τη δύναμη και την έμπνευση να συνεχίζω να μαγειρεύω για εσάς.
Εύχομαι η καινούργια χρονιά να μας χαρίσει κι άλλες τέτοιες στιγμές και εύχομαι στον καθένα από εσάς να φέρει ότι ονειρεύεται.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου